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| Vers l'album de l'Australie |
L'Australie méridionale ou le "Festival State" nous a offert des paysages superbes et variés, dans une ambiance détendue bien différente de l'effervescence de la côte est.
Nous avons été particulièrement surpris par ses étendues désertes et arides. Nous avons parcouru des centaines de kms sans croiser âme qui vive. Il a fallu prendre toutes les précautions nécessaires au niveau vivres et diesel pour éviter d' être coincés au milieu de nulle part (et ce n'est que le début).
Les villes, quoi de petite, voire de très petite taille, nous ont été agréables. Nous avons dégusté de bons crus à Adélaïde et ses environs (McLaren Vale, Clare Valley et Barossa Valley, vignobles qui produisent près de 50% des vins d'Australie) ou des fruits de mer (Port Lincoln).
Nous retiendrons aussi le goût du saumon fraîchement pêché et dégusté sur la plage.
Nous avons tenté d'apercevoir les deux premières baleines de la saison, mais malgré nos efforts, elles nous ont fait faux bond.
Nous avons toutefois pu observer des pélicans, des chauves-souris, des émeus et évidemment des kangourous (dont un coquin qui a tenté de nous dérober notre apéro)...et un serpent, un "black snake"...j'en ai encore des frissons.
Nous avons joué aux mineurs d'Opal à Coober Pedy, mais sans grande trouvaille. Pourtant, on y a cru 😊. Cette ville extraordinaire abrite sous terre quelques centaines d'habitants et connaît des températures frôlant les 50 degrés Celsius en été. La Moon Plain qui la jouxte a servi de décors à de nombreux films dont Mad Max et Priscilla, folle du désert.
Nous avons fait de très chouettes rencontres et dormi dans des endroits sublimes. Ces semaines passées dans le Sud ont défilé et nous voici déjà aux portes du désert, au cœur de l'outback, prêts à découvrir le Territoire du Nord.
